Pare: Bahasa Inggrisnya dan Manfaatnya

Pare, atau yang dalam bahasa ilmiah dikenal sebagai Momordica charantia, adalah buah yang memiliki rasa pahit yang khas. Meskipun rasa pahitnya seringkali membuat sebagian orang enggan mengonsumsinya, pare sebenarnya menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa. Banyak orang mencari tahu bagaimana menyebut pare dalam bahasa Inggris, dan mengetahui manfaatnya untuk kesehatan. Artikel ini akan membahas pengertian pare dalam bahasa Inggris, serta berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh buah yang satu ini.

Mencari tahu istilah bahasa Inggris untuk pare ternyata cukup mudah. Kita akan membahasnya secara detail, beserta berbagai varietas pare yang mungkin Anda temukan di pasar internasional. Selain itu, kita juga akan mengulas bagaimana cara mengolah pare agar rasa pahitnya berkurang dan manfaatnya tetap terjaga. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi lengkap dan bermanfaat bagi Anda yang tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang pare.

Bahasa Inggris Pare: Momordica Charantia

Bahasa Inggris dari pare adalah bitter melon atau bitter gourd. Kedua istilah ini sering digunakan secara bergantian dan merujuk pada buah pare yang sama. Anda mungkin juga menemukan istilah lain seperti balsam pear, meskipun istilah ini kurang umum digunakan dibandingkan bitter melon dan bitter gourd. Perbedaan penggunaan istilah ini biasanya tergantung pada daerah atau negara yang bersangkutan.

Penting untuk diingat bahwa saat mencari informasi tentang pare dalam bahasa Inggris, menggunakan kata kunci bitter melon atau bitter gourd akan memberikan hasil pencarian yang lebih banyak dan akurat. Jangan ragu untuk menggunakan kedua istilah ini jika Anda sedang mencari resep, informasi kesehatan, atau informasi lainnya yang berkaitan dengan pare.

Manfaat Kesehatan Pare

Pare kaya akan nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin A, dan berbagai antioksidan. Kandungan vitamin C-nya yang tinggi berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh, melawan radikal bebas, dan mempercepat proses penyembuhan luka. Sementara itu, vitamin A penting untuk kesehatan mata dan kulit.

Selain vitamin, pare juga mengandung berbagai mineral seperti kalium, magnesium, dan besi. Kalium penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, sedangkan magnesium berperan dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk kesehatan otot dan saraf. Besi, tentu saja, sangat penting untuk pembentukan sel darah merah.

Cara Mengolah Pare Agar Tidak Pahit

Rasa pahit pare memang menjadi kendala bagi sebagian orang. Namun, ada beberapa cara untuk mengurangi rasa pahitnya tanpa menghilangkan manfaat kesehatannya. Salah satu caranya adalah dengan merendam pare yang sudah dipotong-potong dalam air garam selama sekitar 15-30 menit. Garam akan membantu menarik keluar sebagian rasa pahitnya.

Selain merendamnya dalam air garam, Anda juga bisa memblansing pare sebelum dimasak. Memblansing adalah proses merebus pare sebentar di air mendidih, kemudian segera merendamnya dalam air es. Proses ini dapat membantu mengurangi rasa pahit dan membuat teksturnya lebih lembut.

Varietas Pare di Berbagai Negara

Meskipun dikenal dengan nama bitter melon atau bitter gourd secara umum, pare memiliki beberapa varietas dengan bentuk dan ukuran yang sedikit berbeda di berbagai negara. Di beberapa wilayah di Asia, misalnya, Anda akan menemukan varietas pare dengan bentuk yang lebih panjang dan ramping, sementara di wilayah lain, varietasnya mungkin lebih pendek dan gemuk.

Perbedaan varietas ini tidak hanya terletak pada bentuk dan ukurannya, tetapi juga bisa berpengaruh pada tingkat kepedihannya. Beberapa varietas pare diketahui memiliki rasa yang lebih pahit daripada yang lain. Menemukan varietas pare yang sesuai dengan selera Anda mungkin memerlukan sedikit percobaan.

Resep Pare yang Mudah Dibuat

Meskipun memiliki rasa pahit, pare dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menyehatkan. Salah satu resep sederhana adalah tumis pare dengan bawang putih dan sedikit cabai. Proses menumis akan membantu mengurangi rasa pahit dan menghasilkan hidangan yang gurih dan lezat.

Tumis Pare Sederhana

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana: pare, bawang putih, cabai rawit, sedikit garam, dan penyedap rasa. Cara membuatnya juga mudah, yaitu dengan menumis bawang putih dan cabai hingga harum, kemudian masukkan pare yang sudah dipotong dan dibumbui. Tumis hingga pare layu dan matang.

Pare Goreng Tepung

Untuk yang ingin mencoba variasi lain, pare juga bisa digoreng dengan tepung. Cukup baluri irisan pare dengan campuran tepung dan bumbu, lalu goreng hingga garing dan renyah. Metode ini dapat menutupi rasa pahit dan memberikan tekstur yang unik.

Sup Pare

Sup pare juga menjadi pilihan yang menyehatkan. Kombinasikan pare dengan bahan-bahan lain seperti wortel, jagung, dan daging ayam atau udang untuk menciptakan sup yang bergizi dan lezat.

Kesimpulan

Pare, atau bitter melon dalam bahasa Inggris, merupakan buah yang kaya akan manfaat kesehatan meskipun memiliki rasa pahit yang khas. Dengan mengetahui cara mengolahnya yang tepat, Anda dapat menikmati beragam hidangan pare yang lezat dan bergizi. Jangan ragu untuk mencoba berbagai resep pare dan temukan metode memasak yang paling sesuai dengan selera Anda.

Semoga artikel ini telah memberikan informasi yang komprehensif mengenai pare, mulai dari nama bahasa Inggrisnya hingga berbagai manfaat dan cara pengolahannya. Ingatlah untuk selalu mengonsumsi pare secara seimbang sebagai bagian dari pola makan sehat dan bergizi.